
Weingut Familie Allendorf Riesling Charta
Willkommen im Rheingau!
Dieser Riesling ist wirklich etwas Besonderes. Seine harmonische Ausgewogenheit macht ihn einzigartig. Die Finesse in der Balance zwischen Frucht und Säure ist einfach bemerkenswert. Und der erfrischende Nachhall rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab. Dieser Wein verkörpert alles, wofür der Rheingau bekannt ist. Genießen Sie diesen Riesling zu frischen Salaten, Fischgerichten.
Der Charta:
Die Charta-Weine sind eine Auswahl aus den besten Lagen. Die Reben wachsen in Winkel und Geisenheim, einige von ihnen sind sogar stolze 30- 50 Jahre alt. Nur aus den klassifizierten VDP.Großen Lagen stammen die Grundweine für diesen hochwertigen Wein. Die Kriterien für Charta-Weine wurden 1983 festgelegt, sie orientieren sich an den bewährten Rheingauer Qualitätsvorstellungen und haben dazu beigetragen, ein unverkennbares Bild der Rheingauer Rieslinge zu zeichnen. Die Charta ist somit der Wegbereiter des VDP.Großen Gewächs. Historisch betrachtet, der große Bruder und geschmacklich gesehen, die kleine Schwester der herausragenden GGs von Familie Allendorf.
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Unsere Bestseller wechseln je nach Saison. Im Sommer greifen viele zu frischen Weiß- und Roséweinen, im Winter sind kräftige Rotweine gefragt. Wir haben immer eine aktuelle Empfehlungsliste im Laden und online.
Grundregel: leichte Speisen = leichte Weine, kräftige Gerichte = kräftige Weine. Beispiele: Ein Riesling passt perfekt zu asiatischen Gerichten, ein kräftiger Cabernet Sauvignon zu Steak. Gerne beraten wir dich individuell.
Die meisten Weine sind zum zeitnahen Genuss gedacht (1–3 Jahre). Nur wenige hochwertige Tropfen profitieren von längerer Lagerung. Am besten dunkel, kühl und liegend lagern.
