
Sauvignon blanc vom Weingut Dietrich
Aus einer der ältesten Anlagen Deutschlands. Die von der Loire stammende Edelrebe besticht durch ihre große Aromenfülle: Stachelbeere, Pfirsich, aber auch Holunderblüte, Paprika und frisch gemähtes Gras. Durch den extrem reduktiven Ausbau wird die jugendliche Frische des Weines besonders betont.
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Unsere Bestseller wechseln je nach Saison. Im Sommer greifen viele zu frischen Weiß- und Roséweinen, im Winter sind kräftige Rotweine gefragt. Wir haben immer eine aktuelle Empfehlungsliste im Laden und online.
Grundregel: leichte Speisen = leichte Weine, kräftige Gerichte = kräftige Weine. Beispiele: Ein Riesling passt perfekt zu asiatischen Gerichten, ein kräftiger Cabernet Sauvignon zu Steak. Gerne beraten wir dich individuell.
Die meisten Weine sind zum zeitnahen Genuss gedacht (1–3 Jahre). Nur wenige hochwertige Tropfen profitieren von längerer Lagerung. Am besten dunkel, kühl und liegend lagern.
