
Sauvignon Blanc Fumè Daniel Mattern
Ein ausdrucksstarker Sauvignon Blanc mit goldgrünem Schimmer und intensivem Aromenspiel. In der Nase treffen Limette, Stachelbeere, Mandarine, frisches Gras und edle Rauchnoten aufeinander. Am Gaumen überzeugt er mit cremigem Schmelz, exotischen Früchten wie Papaya, Mango, Maracuja und Physalis, begleitet von einer feinen Mineralik. Die rauchig-fruchtige Finesse macht diesen Wein zu einem vielschichtigen Genuss mit Charakter und Eleganz.
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Unsere Bestseller wechseln je nach Saison. Im Sommer greifen viele zu frischen Weiß- und Roséweinen, im Winter sind kräftige Rotweine gefragt. Wir haben immer eine aktuelle Empfehlungsliste im Laden und online.
Grundregel: leichte Speisen = leichte Weine, kräftige Gerichte = kräftige Weine. Beispiele: Ein Riesling passt perfekt zu asiatischen Gerichten, ein kräftiger Cabernet Sauvignon zu Steak. Gerne beraten wir dich individuell.
Die meisten Weine sind zum zeitnahen Genuss gedacht (1–3 Jahre). Nur wenige hochwertige Tropfen profitieren von längerer Lagerung. Am besten dunkel, kühl und liegend lagern.
