Sangiovese Rèserva vom Weingut Philipp Kuhn 2018 0,75l Trocken
Achtung, Achtung! Sangiovese aus Deutschland!
Dieser Hammer Rotwein stammt aus dem VDP. Große Lage Laumersheimer Kirschgarten, geprägt von Kalkstein. Handgeerntet und natürlich vergoren über 3-6 Wochen in Maischebehältern. Danach reift der Sangiovese 20 Monate in französischen Eichenholzfässern. Der Wein besticht durch opulente Fruchtnoten von Johannisbeeren, Kirschen und Blaubeeren, begleitet von Weihnachtsgewürzen, Leder und Schokolade. Das Rebsorten typische Säureprofil verspricht ein beeindruckendes Lagerpotenzial.
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Unsere Bestseller wechseln je nach Saison. Im Sommer greifen viele zu frischen Weiß- und Roséweinen, im Winter sind kräftige Rotweine gefragt. Wir haben immer eine aktuelle Empfehlungsliste im Laden und online.
Grundregel: leichte Speisen = leichte Weine, kräftige Gerichte = kräftige Weine. Beispiele: Ein Riesling passt perfekt zu asiatischen Gerichten, ein kräftiger Cabernet Sauvignon zu Steak. Gerne beraten wir dich individuell.
Die meisten Weine sind zum zeitnahen Genuss gedacht (1–3 Jahre). Nur wenige hochwertige Tropfen profitieren von längerer Lagerung. Am besten dunkel, kühl und liegend lagern.