Ohligsberg GG Weingut Haart

Kühle, gelbfruchtige Aromen und steinige Schiefermineralität prägen die Nase. Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht, saftig und doch elegant – mit Noten von Zitrus, Kräutern und einer frischen, salzigen Mineralik, die großes Reifepotenzial verspricht.
Die Trauben stammen aus der steilen, nach Südwesten ausgerichteten Spitzenlage Ohligsberg bei Wintrich. Vergoren mit natürlichen Hefen und bis Juli 2024 auf der Feinhefe im großen Holzfass gereift.
Ein charaktervoller Riesling mit Ausdruck und Tiefe – ideal zu Fisch, Meeresfrüchten oder leichter Küche, am besten bei 10 °C serviert.