Clavis vom Weingut Dietrich
Seit über zwei Jahrzehnten vereint diese Cuvée die besten Terroirs, stets getragen von einem alten Merlot-Weinberg auf den kiesreichen Südterrassen des Osterbergs. Nach 16–24 Monaten im neuen Barrique präsentiert sich der Wein mit verführerischem Duft roter Beeren, ergänzt durch Noten von schwarzer Johannisbeere, Schwarzkirsche, Zeder und feiner Vanille.
Am Gaumen verbinden sich seidige Tannine mit fruchtig-würziger Aromatik zu einer harmonischen Balance aus Fülle, Kraft und Eleganz. Der lange, eindrucksvolle Abgang macht diesen Wein zu einem Charakterstück für besondere Genussmomente.
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Unsere Bestseller wechseln je nach Saison. Im Sommer greifen viele zu frischen Weiß- und Roséweinen, im Winter sind kräftige Rotweine gefragt. Wir haben immer eine aktuelle Empfehlungsliste im Laden und online.
Grundregel: leichte Speisen = leichte Weine, kräftige Gerichte = kräftige Weine. Beispiele: Ein Riesling passt perfekt zu asiatischen Gerichten, ein kräftiger Cabernet Sauvignon zu Steak. Gerne beraten wir dich individuell.
Die meisten Weine sind zum zeitnahen Genuss gedacht (1–3 Jahre). Nur wenige hochwertige Tropfen profitieren von längerer Lagerung. Am besten dunkel, kühl und liegend lagern.