KRACK Blanc de Blanc Brut nature
Reinsortiger Weißburgunder, im Holz vergoren und ohne Dosierung – elegant, fein und präzise. Das lange Hefelager verleiht Tiefe und Komplexität, während dezente rauchig-hefige Würze an Blanc de Blancs aus der Champagne erinnert. In der Nase zeigen sich weißer Pfirsich, Birne, grüner Apfel, Austernschale und geröstete Mandeln. Am Gaumen dicht, feinziseliert und elegant mit feiner Frische, salzigem Ausklang und klarer Frucht. Ein charakterstarker, geschliffener Sekt für Liebhaber trockener Schaumweine.
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Grundregel: leichte Speisen = leichte Weine, kräftige Gerichte = kräftige Weine. Beispiele: Ein Riesling passt perfekt zu asiatischen Gerichten, ein kräftiger Cabernet Sauvignon zu Steak. Gerne beraten wir dich individuell.
Die meisten Weine sind zum zeitnahen Genuss gedacht (1–3 Jahre). Nur wenige hochwertige Tropfen profitieren von längerer Lagerung. Am besten dunkel, kühl und liegend lagern.