
Hainfelder Kapelle Merlot vom Weingut Kastanienberg 0,75l Trocken
In der sonnigen Südpfalz und nach zweijähriger Reifung in Barriquefässern, hatte dieser Merlot reichlich Zeit sein komplexes Aroma zu entfalten. In der Nase duftet er nach Pflaume, Zimt und einer feinen Zedernholznote. Im Mund zeigt er einen kräftig sowie dichten Körper mit feinen Tanninen. Als wohlduftender Gaumenschmeichler passt dieser Merlot besonders zu kräftigen Fleischgerichten wie einem Rumpsteak oder zu Lamm.
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Unsere Bestseller wechseln je nach Saison. Im Sommer greifen viele zu frischen Weiß- und Roséweinen, im Winter sind kräftige Rotweine gefragt. Wir haben immer eine aktuelle Empfehlungsliste im Laden und online.
Grundregel: leichte Speisen = leichte Weine, kräftige Gerichte = kräftige Weine. Beispiele: Ein Riesling passt perfekt zu asiatischen Gerichten, ein kräftiger Cabernet Sauvignon zu Steak. Gerne beraten wir dich individuell.
Die meisten Weine sind zum zeitnahen Genuss gedacht (1–3 Jahre). Nur wenige hochwertige Tropfen profitieren von längerer Lagerung. Am besten dunkel, kühl und liegend lagern.
