Domaine Vile de Colmar Riesling
Dieser Riesling stammt aus tonig-steinigen Böden rund um Colmar . Sie verleihen ihm Frische, Eleganz und ein harmonisches Bouquet – ein authentischer Ausdruck des elsässischen Terroirs. Die Weinbereitung erfolgt traditionell, mit Reifung auf der Feinhefe für zusätzliche Tiefe und Struktur.
Im Glas zeigt sich ein zartes Gelb mit Platinreflexen. In der Nase dominieren Zitrusnoten und weiße Blüten, am Gaumen lebendig, frisch und perfekt ausbalanciert. Ideal zu Meeresfrüchten, Krustentieren sowie Ziegen- oder Schafskäse.
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