Blanc de Noir vom Weingut Schwedhelm 0,75l Trocken

Dieser Blanc de Noir aus der Pfalz ist ein faszinierender Wein, der ausschließlich aus den roten Spätburgunder-Trauben gewonnen wird. Die Bezeichnung „Blanc de Noir“ bedeutet übersetzt „Weißer aus Schwarzem“, oder op Kölch „Us Rut wed Wees“.Die frische Säure sorgt für eine belebende Struktur, während die Aromen von Zitrusfrüchten und reifen Birnen den Gaumen verwöhnen. Eine leichte mineralische Note verleiht dem Wein eine gewisse Komplexität und unterstreicht seine Herkunft aus den fruchtbaren Kalk Böden der Pfalz.