"Famose Schose à la pink" Grauer Burgunder Maischegärung von Weingut Schumann 0,75L Trocken

Die Famose Schose à la Pink ist das Chamäleon unter Bettis Weinen. Wer hier glaubt, dass er einen Standardgrauburgunder bekommt, ist definitiv auf der falschen Fährte. Tief roséfarben bekommt dieser Wein durch 10 Tage Maischegärung und erinnert auch im Geschmack eher an einen leichten Rotwein. Hier haben wir keinen Roséwein für den leichten Terrassengenuß, sondern einen bonfortionösen Essensbegleiter.

• Löss- und Vulkanböden
• 10 Tage Maischegärung
• spontan vergoren
• 8 Monate in älteren Barriques gereift
• Ein Jahr Flaschenreife